De perfil jovem, fresco e de cor citrina, o S de Sol será muito bem vindo quando a intenção é bater um papo descontraído com os amigos. Ideal para aperitivo e até para acompanhar pratos mais leves, como peixes grelhados ou cozidos, este vinho irá surpreender com seus aroma de frutas tropicais e sua maciez em boca.

Nota do Produtor
Nota de Prova: Jovem e fresco. Cor citrina. Aromas de frutos tropicais, notas minerais. Macio, sua acidez desperta a componente de fruta e prolonga a degustação.
Harmonização: Servido como aperitivo ou acompanhando peixes grelhados ou cozidos.
Produção: Fermentação em cubas de inox com temperatura de fermentação controlada de 14ºC, em câmara de frio.
Envelhecimento: Vinho não envelhecido.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Ficha Técnica
Classificação: Regional Alentejano
Tipo: Branco Seco
País de Origem: Portugal
Região: Alentejo
Castas: Antão Vaz, Roupeiro e Perrum
Safra: 2013
Solo e Clima: Solos graníticos com afloramentos xistosos. Clima com características mediterrâneas aliadas a uma acentuada continentalidade, com primaveras e verões excessivamente secos
Graduação Alcoólica: 13% vol.
Temperatura de Serviço: 15 a 16ºC
Apresentação: 750ml