nome: POUSIO SELECTION TINTO

produtor: Herdade do Monte da Ribeira
denominação: Vinho Regional Alentejano

região: Alentejo

país de origem: Portugal

tipo: Tinto Seco

safra: 2017

castas: Alicante Bouchet, Syrah, Trincadeira

graduação alcoólica: 14%
pH: 3.65
Acidez Total: 5,8 g/l
Açúcares: 0,8 g/l

envelhecimento: vinho não envelhecido.

nota de prova: O Pousio Selection Tinto é um vinho que se destaca pela bonita cor rubi com boa tonalidade, um aroma mediamente intenso com frutas do gênero baga e um ligeiro aroma do bosque, e o que mais marca esse vinho são as sensações em boca, onde se mostra bastante elegante, redondo e macio, que se adapta perfeitamente às refeições do cotidiano, dos quais se destacaria uma boa seleção de queijos, pratos de massa da cozinha italiana e também da tradicional cozinha portuguesa.

temperatura de serviço: 17° a 18°C

harmonização: Pousio Selection é um vinho que se adapta perfeitamente às refeições do dia a dia. E harmoniza muito bem com queijos e massas.
conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Enólogos
Luís Duarte
Nuno Elias