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Vinho Quinta da Pacheca Porto Vintage

Vinho Quinta da Pacheca Porto Vintage
    Tipo de Vinho
    Vinho do Porto
    País
    Portugal
    Região
    Douro
    Blend
    Duas ou mais uvas
    Harmonização
    Sobremesa ou aperitivos
    Volume
    750 ml
    Uva
    Touriga Nacional
    Uva
    Touriga Franca
    Uva
    Tinta Roriz
    Uva
    Sousão
    Uva
    Tinta Barroca
    Uva
    Tinto Cão
    Uva
    Tinta Amarela
    Safra
    2011

    O ano vitícola de 2009 teve início com um Inverno muito frio e seco. O abrolhamento ocorreu na terceira semana de Março, mas a Primavera manteve-se fresca e com bastante precipitação em Abril e Maio o que originou um atraso no crescimento das vinhas, verificando-se baixo vigor vegetativo a atraso na floração e vingamento.

    Em Junho e Julho o tempo aqueceu, o que promoveu um bom crescimento vegetativo, contudo os bagos e cachos apresentaram-se sempre mais pequenos que o normal.

    Também o Pintor ocorreu um pouco mais tarde. A maturação ocorreu com normalidade e a vindima teve inicio em 20 de Setembro, com muito boa qualidade da fruta. As uvas foram levadas para a adega em pequenas caixas de 25 Kg onde foram desengaçadas e esmagadas, tendo sido depois encaminhadas para lagares de granito onde foram pisadas.

    O vinho pronto manteve-se em barricas velhas de carvalho Nacional durante cerca de um ano e até que em Janeiro de 2011 o vinho foi aprovado como sendo de excelente qualidade, podendo designar-se de Vintage. O engarrafamento ocorreu no início de Junho de 2011

    Vinho Quinta da Pacheca Porto Vintage

    R$ 965,90